Die Landwirtschaft ist ein sehr wichtiger Teil unserer Gemeinde – für die gesamte Gesellschaft, für die Natur aber auch für den Tourismus. Um mehr über die Landwirtschaft und deren Herausforderungen erfahren zu können, ist es mir wichtig, direkt vor Ort Gespräche zu führen. Am gestrigen Sonntagabend habe ich daher, gemeinsam mit meiner Frau, den „Erlebnisbauernhof Kopf“ besucht. An dieser Stelle bereits vielen Dank an die Familie Kopf, die sich sehr viel Zeit für das Gespräch genommen hat. In der Landwirtschaft wird oft an 365 Tagen im Jahr gearbeitet, was insbesondere für die Milchbauern gilt.

Wie fast alle Betriebe, stehen auch die landwirtschaftlichen Betriebe enorm unter Druck, da auch sie sich dem internationalen Wettbewerb stellen müssen. Ein weiterer guter Grund dafür, als Verbraucher auf regionale Produkte zu setzen. Passend zu meinem Leitmotiv: „100% Seelbach, Heimat wie wir sie lieben“, kann jeder Einzelne dazu beitragen unsere Landwirte zu unterstützen, um diese auch für die Zukunft zu erhalten. Zumal die Landwirtschaft noch vieles mehr für die Gemeinschaft tut als es auf den ersten Blick erscheint. Felder abmähen, Wälder sauber halten, und vieles mehr.

Die Familie Kopf ist der letzte auf dem Schönberg übrig gebliebene Milchbauernhof. Herr Kopf erzählte mir, dass es zu seiner Schulzeit noch ca. 18 Milchbauern allein auf dem Schönberg gab. Sein Betrieb setzt in diesem Bereich hauptsächlich auf das Vorderwälder-Rind, eine regionaltypische Nutzungsrasse, welche robust und hangtauglich ist. Es werden derzeit ca. 115 Rinder gehalten.

2014 ist man in den neugebauten Stall umgezogen, in dem das Futter mit einem Futtermischwagen verteilt werden kann. Der Stall ist zudem mit einer modernen Melkanlage ausgestattet und kann darüber hinaus ca. 500 Heuballen aufnehmen. Zuvor wurden die Arbeiten in dem knapp 300 Jahre alten Stall erledigt, welcher bis heute noch für das ein oder andere genutzt wird.

Nochmals danke an die Familie Kopf für das ausführliche Gespräch und die wertvollen Einblicke in die Landwirtschaft und deren Zukunft.